راه اندازی تجهیزات آشپزخانه

همواره وجود تجهیزات مختلف در هر حرفه ای به راحت تر شدن کار کمک اساسی کرده است این تجهیزات در هر کاری متناسب با موضوع و روش آن کار تهیه شده اند . بی شک حرفه ی آشپزی و به طور کل هر شغلی که به غذا مربوط می شود نیز از این امر جدا نمی باشد .

دستگاه آب گوجه گیری تک مخزن

گوجه یکی از خوش طعم ترین چاشنی ها در هر غذایی است که علاوه بر طعم عالی ظاهر غذا را نیز چندین برابر جذاب می کند داشتن یک دستگاه آب گوجه گیری تک مخزن به منظور گرفتن آب گوجه فرنگی و تهیه سس از این خوراکی خوشمزه در آشپزخانه های صنعتی امری ضروری محسوب می شود این وسیله با تفکیک ضایعات یک آب گوجه خالص را به شما تحویل می دهد و این به نوعی کار را برای شما آسان تر می کند.

ماشین آلات ظرفشویی

شست و شوی ظروف کاری زمان بر است به خصوص که اگر تعداد انبوهی از ظروف را در دست داشته باشید وجود یک ماشین آلات ظرفشویی در هر تالار پذیرایی و یا رستوران صنعتی ضروری است زیرا علاوه بر شست و شوی ظروف توانایی شستن سبزیجات را نیز برای شما فراهم می کند این وسیله امکان خشک کردن ظروف را نیز به شما می دهد که این خود به نوعی کار را برای شما راحت تر می کند.

تجهیزات و لوازم قنادی

راه اندازی قنادی و یا همان شیرینی فروشی یک حرفه لذت بخش و دوست داشتنی می باشد برای این کار شما باید در ابتدای کار تجهیزات و لوازم قنادی را فراهم کنید این تجهیزات شامل انبوهی از وسایل می باشد که به کمک آن ها می توان یک قنادی را راه اندازی کرد برای مثال می توان از همزن ها و یا فر و یا انواع میز کار و تخته ها نام برد.

یخچال صنعتی

در هر آشپزخانه ای وجود یک یخچال به منظور نگه داری مواد غذایی که ممکن است فاسد شوند ضروری است یخچال صنعتی همان کارایی یخچال های خانگی را دارد اما با حجم و ظرفیت بالاتر و هم چنین طول عمر بیشتر . این وسیله در مدل ها و انواع مختلفی ساخته و طراحی شده که شما با توجه به نیاز آشپزخانه خود می توانید این وسیله را تهیه کنید.

منبع: تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل 

در دنیای امروز راه اندازی برخی مشاغل مانند کافی شاپ داری می تواند یک حرفه سودمند محسوب شود . شما می توانید با تهیه ابزارآلات مورد نیاز برای این حرفه به شغل کافی شاپ داری روی بیاورید البته این نکته را هم باید به یاد داشته باشید که داشتن مهارت در هر کاری ضروری است.

دستگاه اسلایسر میوه صنعتی

خرد کردن میوه ها و سبزیجات مختلف برای درست کردن انواع سالاد ها  و یا حتی تزئینات چیزی است که اهمیت بالایی دارد زیرا مستقیما بر ظاهر غذا تاثیر می گذارد برای این که شما بتوانید این کار را انجام دهید یعنی به صورت یک نواخت و یک دست انواع میوه ها و سبزیجات را خرد کنید نیازمند یک ابزار هستید که دستگاه اسلایسر میوه صنعتی می تواند برای شما گزینه ی مناسبی باشد.

آسیاب قهوه

امروزه قهوه به یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها تبدیل شده به طوری که اغلب مردم آن را در برنامه غذایی روزانه خود گنجانده اند هم چنین وجود قهوه در بسیاری از کافی شاپ ها ضروری است برای این کار ابتدا باید دانه قهوه را آسیاب کرد تا به پودر قهوه تبدیل شود و بتوان آن را دم کرد برای این کار شما باید یک دستگاه آسیاب قهوه تهیه کنید این دستگاه قدرت مند با طول عمر بالا می تواند به راحتی دانه های قهوه را برای شما آسیاب کند

مخلوط کن صنعتی

فرقی نمی کند که شما صاحب یک آشپزخانه صنعتی هستید و یا یک آبمیوه فروشی وجود یک مخلوط کن صنعتی در بسیاری از مشاغل مربوط به رستوران داری ضروری است زیرا این وسیله پرکاربرد در تهیه بسیاری از غذاها مانند سوپ و یا دسر ها نقش مهمی ایفا می کند این وسیله در انواع مختلفی طراحی و ساخته شده که شما با توجه به نیاز خود می توانید آن را تهیه کنید اما در خرید این محصول باید به برخی نکات مانند تیغه و یا جنس بدنه نیز دقت داشته باشید.

تجهیزات سرو غذا

برخی از تجهیزات در هر آشپزخانه صنعتی به بخش بسیار بزرگی دسته بندی می شود تجهیزات سرو غذا نیز جزو این دسته است و به طور کلی می توان تمامی وسایلی که برای سرو کردن غذا به آن نیازمند هستیم را جزو این دسته قرار داد این تجهیزات در ظاهر رستوران شما تاثیر گذار خواهد بود زیرا مشتریان آن را می بینند و مستقیما با آن ارتباط دارند.

منبع: تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل 

مشاغل مربوط به آشپزی تنها به رستوران های صنعتی ختم نمی شود حتی گاهی راه اندازی یک قنادی و یا فروش انواع سبزی های خرد شده و یا حبوبات نیز می تواند جزو مشاغل پولساز باشد که البته برای این مشاغل نیز شما باید یک سری تجهیزات داشته باشید تا بتوانید به راحتی به کارتان ادامه دهید.

دستگاه مرغ بریان ۶ سیخ

حتما در بیشتر فست فودی ها وجود مرغ سوخاری را در منوی رستورانی آن ها دیده اید این غذای پرطرفدار و سالم در منوی بیشتر رستوران های فست فودی وجود دارد برای تهیه این غذا شما به یک دستگاه مرغ بریان ۶ سیخ نیاز دارید که البته ظرفیت های این دستگاه مختلف بوده و مستقیما به نیاز شما وابسته است این وسیله مرغ را به آرامی طبخ می کند و یک غذای سالم را به شما تحویل می دهد.

میز سالاد بار

در بسیاری از رستوران های صنعتی و یا هتل ها قطعا میز سالاد بار را مشاهده کرده اید از این وسیله به عنوان یک میز سلف سرویس مورد استفاده قرار می گیرد که می توان بر روی آن انواع مواد مورد نظر را قرار داد تا هر فردی بتواند بنا به سلیقه ی خودش حق انتخاب داشته باشد این وسیله در اندازه ها و کارایی های گوناگونی ساخته شده که هر یک می تواند غذا را با توجه به محیط مورد نیاز خود نگه داری کند.

دستگاه سبزی خرد کن

خرد کردن سبزی در حجم و اندازه بالا در بسیاری از رستوران های ایرانی یک کار روتین و روزانه محسوب می شود هم چنین در سطح شهر مغازه هایی وجود دارد که به مشتریان خود انواع سبزی خرد شده را ارائه می دهند برای این کار داشتن یک دستگاه سبزی خرد کن ضروری است زیرا این وسیله پرقدرت توانایی این را دارد که در مدت زمان کوتاهی حجم زیادی از سبزی را خردکند و مانع له شدن سبزی نیز می شود.

میز کار استیل

وجود برخی از تجهیزات نه تنها در رستوران های صنعتی بلکه در تمامی آشپزخانه ها ضروری است یکی از این تجهیزات میز کار استیل است که کار آشپزی را راحت تر می کند این وسیله به آسانی قابل نظافت است که این امر نکته ی مهمی محسوب می شود

شما می توانید از این وسیله برای تهیه انواع غذاها و یا حتی خمیر ها استفاده کنید.

منبع: تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل 

راه اندازی هر شغلی در ابتدا لزوما نباید در اندازه های بزرگ باشد برای مثال می توان از آشپزخانه صنعتی نام برد شما می توانید در ابتدا حرفقه خود را از کم شروع کنید یعنی می توانید یک تهیه غذای کوچک راه اندازی کنید و به مرور زمان به حرفه خود رونق بخشید.

فریزر صندوقی میز کار ۱۵۰ سانتی

وجود یک محیط سرد در هر آشپزخانه صنعتی ضروری است زیرا مواردی وجود دارد که باید در محیط سرد نگه داری شود در غیر این صورت دچار فساد می شود و ممکن است سلامت مشتریان را به خطر بیندازد. فریزر صندوقی میز کار ۱۵۰ سانتی یکی از این گزینه ها می باشد که باید در هر رستوران صنعتی وجود داشته باشد این وسیله پرکاربرد توانایی نگه داری انواع مواد خوراکی مانند مرغ و گوشت را دارد و هم چنین می تواند مدت زمان زیادی برای شما کار کند.

اجاق پلوپز

همان طور که میدانید وجود برنج در بسیاری از غذاهای ایرانی ضروری است پختن برنج به سبک های مختلفی امکان پذیر است که این روش ها باعث ایجاد تنوع بالایی در غذاهای ایرانی شده هر نقطه ای از کشورمان ایران غذاهای خاص خودش را دارد که در اکثر آن ها برنج به کار رفته مانند کلم پلوی شیرازی و یا میگو پلوی جنوبی .

داشتن یک اجاق پلوپز در رستوران های اصیل ایرانی یک ضرورت محسوب می شود این وسیله پرکاربرد در ساختار های متنوعی برای نیاز های متنوع ساخته شده و هر رستوران با توجه به نیاز خود می تواند حق انتخاب داشته باشد .

بن ماری

وجود ظروف مختلف برای نگه داشتن مواد خوراکی مختلف چه در هر رستوران صنعتی و یا چه در هر بستنی فروشی لازم است بن ماری نوعی از ظروف با مقاومت بالا است که علاوه بر نگه داری انواع مواد خوراکی می توان آن برای نمایش مواد خوراکی نیز استفاده کرد به طوری که از آلودگی ها نیز در امان بماند این وسیله در ابعاد مختلفی طراحی و ساخته شده که شما می توانید با توجه به نیاز خود این وسیله را تهیه کنید.

کانتر گرم

در بسیاری از هتل ها و یا رستوران های سلف سرویس که مشتری خود می تواند غذا را انتخاب کند و یا حتی در بسیاری از فروشگاه های زنجیره ای که در سطح شهر وجود دارد ، داشتن یک وسیله که به کمک آن بتوان مواد خوراکی را برای مدت طولانی گرم نگه داشت ضروری است کانتر گرم وسیله ای است که به این منظور ساخته شده و می توان به کمک آن انواع مواد خوراکی مانند خورشت ها را گرم نگه داشت و دیگر دغدغه ای برای سرد شدن آن ها نخواهید داشت.

منبع: تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل

همواره داشتن تجهیزات می تواند در راحتی کار موثر باشد و هم چنین در زمان نیز صرفه جویی کند داشتن تجهیزات مختلف در زمینه های مختلف و در هر کاری خصوصا در حرفه رستوران صنعتی می تواند به کار شما یک نظم خاطی ببخشد تا شما بهتر بتوانید از پس کارهایتان بر بیایید و تسلط کافی را داشته باشید.

دستگاه رب گوجه گیری لوکوموتیوی

گوجه در بسیاری از غذاهای ایرانی و فرنگی به شکل های مختلف به عنوان یک طعم دهنده بسیار لذیذ استفاده می شود در بسیاری از خورشت های اصیل ایرانی این چاشنی خوش طعم به صورت رب استفاده می شود که رب طی یک فرآیندی از گوجه به دست می آید و طعم نسبتا بهتری دارد دستگاه رب گوجه گیری لوکوموتیوی وسیله ای است که به منظور تهیه این چاشنی خوش طعم استفاده می شود این وسیله برای آشپزخانه های صنعتی می تواند گزینه ی مناسبی باشد.

تجهیزات رستورانی

هر آشپزخانه ی صنعتی نیازمند یک سری تجهیزات است که به طور کلی می توان آن را تجهیزات رستورانی نامید فرقی نمی کند که در رستوران شما چه نوع غذایی سرو می شود به هر حال شما برای راحتی کار خود نیازمند این تجهیزات هستید . می توان این ابزارآلات را به دسته های مختلفی تقسیم بندی کرد تا بتوان با نظم بهتری این تجهیزات را خریداری کرد . هر رستوران با توجه با غذایی که سرو می کند تجهیزات مختلفی نیز دارد .

دیگ صنعتی برنج

وجود برنج در بسیاری از غذاهای ایرانی ضروری است می توان گفت بیشتر غذاهای اصیل ایرانی با برنج سرو می شود . دیگ صنعتی برنج وسیله ای برای پخت برنج درحجم و اندازه زیاد است که از هدر رفت برنج نیز جلوگیری می کند این وسیله، وسیله ای مقاوم در برابر حرارت است و به سادگی از بین نمی رود .

گرمخانه صنعتی

گرمخانه ها انواع مختلفی دارند و به منظور گرم کردن غذا در محیط های مختلف استفاده می شود این وسیله به منظور گرم کردن غذا در حجم های مختلف برای محیط های مختلف ساخته شده است و شما می توانید با توجه به نیاز خود این وسیله پرکاربرد را تهیه کنید و نیاز خود را برطرف سازید.

منبع: تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل 

امروزه فست فود ها به آن دسته از غذاهای پرطرفدار و محبوب تبدیل شده اند این محبوبیت باعث شده که متقاضیان این غذاها زیاد باشد و هم چنین تنوع بالایی که خود غذاها دارند کار را برای آشپزان راحت تر خواهد کرد بنابراین راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی که در آن فست فود سرو شود می تواند برای شما گزینه مناسبی باشد.

گرمخانه سیار خودرو

اگر شما دارای یک آشپزخانه ی کوچک هستید که امکان پذیرایی از مشتریان را درون خود رستوران ندارید لازم نیست که نگران شوید و از فکر راه اندازی آشپزخانه صنعتی بیرون بیایید شما می توانید یک گرمخانه سیار خودرو تهیه کنید و به وسیله ی آن غذا را در ظرف های مختلف به سطح شهر ارائه دهید این وسیله غذا را تا زمانی که به دست مشتریان برسد گرم نگه می دارد که باعث تازگی غذا نیز می شود.

دستگاه مرغ بریان و سوخاری

میتوان یکی از غذاهای سالم و پرطرفدار رستوران های فست فودی را مرغ بریان در نظر گرفت که برای تهیه این غذای لذیذ شما نیازمند به داشتن یک دستگاه مرغ بریان و سوخاری هستید که به شکل ها و ظرفیت های متنوعی طراحی و ساخته شده و شما با توجه به نیاز خود میتوانید این دستگاه را تهیه کرده و یک غذا به منوی رستوران خود اضافه کنید.

سرخ کن صنعتی

غذاهای سرخ کردنی در رستوران های صنعتی هم از تنوع بالایی برخورداراند و هم از طرفداران بالایی و می توان گفت که بیشتر غذاهای فست فودی ها به صورت سرخ شده سرو می شود داشتن یک سرخ کن صنعتی در هر رستوران فست فودی یک ضرورت به حساب می آید زیرا این دستگاه همه جانبه به سرعت ماده ی مورد نظر را برای شما سرخ می کند.

دستگاه ذرت مکزیکی

قطعا نام ذرت مکزیکی به گوشتان خورده این میان وعده و یا حتی گاهی غذای لذیذ در بسیاری از فست فودی ها ارائه می شود و نمی توان از پر طرفدار بودن آن ها چشم پوشی کرد برای تهیه این غذا به آرامی شما باید یک دستگاه ذرت مکزیکی در مغازه خود داشته باشید این دستگاه به آرامی مواد را برای شما می پزد و با شیشه هایی که در کناره های آن قرار دارد مانع از آلودگی غذا می شود.

منبع: تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل

تجهیزاتی که به خوراکی ها مربوط می شوند از تنوع بالایی برخوردار هستند این تجهیزات به منظور راحت تر کردن کارهای بشر و هم چنین صرفه جویی در زمان و در نتیجه بازده بهتر ساخته شده اند.

اگر شما به دنبال راه اندازی یک رستوران صنعتی و یا حتی یک آشپزخانه ی کوچک هستید می توانید از این تجهیزات استفاده کنید تا بتوانید عملکرد مناسب تری داشته باشید.

آبسردکن سه شیر

در گوشه و کنار خیابان های شهر شما حتما یک دستگاه آبسردکن سه شیر را دیده اید که در فصل گرم تابستان می توانید از آن آب خنک بنوشید هم چنین در بسیاری از رستوران ها و یا بستنی فروشی ها نیز این وسیله دیده می شود این وسیله با ماندگاری بالایی که دارد می تواند سال های سال کار کند هم چنین نصب این وسیله در مکان هایی مانند مساجد و یا مدارس از نظر معنوی دارای ثواب بالایی می باشد.

قفسه

اگر بخواهیم یک لیست از وسایل همه کاره تهیه کنیم میتوانیم قفسه را نیز در این لیست بگنجانیم این وسیله پرکاربرد در بسیاری از فضاهای رستورانی وجود دارد و از آن به عنوان وسیله ای برای نگه داری اجسام مختلف که می تواند فضای رستوران را شلوغ و نا مرتب کند استفاده کرد.

به طور کلی این وسیله یک وسیله ی ضروری برای تمامی آشپزخانه ها می باشد.

ظروف نگهداری

 کاربرد برخی از وسایل مربوط به آشپزخانه را می توان از روی نام آن ها تشخیص داد ظروف نگهداری یکی از همین تجهیزات است که یک وسیله بسیار پرکاربرد در آشپزخانه می باشد زیرا باعث سامان بخشیدن به فضای آشپزخانه می شود و هم چنین مواد خوراکی را از شر آلودگی های مختلف در امان نگه می دارد.

تاپینگ پیتزا

بی شک میتوان پیتزا را محبوب ترین غذای موجود در فست فودی ها دانست برای تهیه این غذای لذیذ شما نیازمند یک تاپینگ پیتزا هستید زیرا می توانید به راحتی مواد مورد نظر خود را انتخاب کنید و به سرعت یک پیتزا لذیذ را آماده تحویل کنید.

منبع: تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل

بسیاری از تجهیزات هستند که در تمامی آشپزخانه ها چه آشپزخانه های صنعتی و چه آشپزخانه های خانگی وجود دارند و وجودشان الزامی است می توان تنها تفاوت عمده این وسایل را حجم و ظرفیت آن دانست که بی شک وسایلی که در آشپزخانه صنعتی استفاده می شوند به مراتب بزرگ تر و با کارایی بالاتر و طرفیت بیشتر خواهند بود.

میز پلی اتیلن ۱۵۰

داشتن یک میز کار بزرگ در هر آشپزخانه ای ضروری است و این امکان را به فرد می دهد تا بتواند راحت تر کارهایی از قبیل خرد کردن را انجام دهد و هم چنین تسلط بیشتری بر روی مواد غذایی داشته باشد میز پلی اتیلن ۱۵۰ یک نمونه میز کار از میان نمونه های مختلف است که میتواند گزینه ی مناسبی برای انتخاب کردن باشد زیرا یک وسیله بسیار مقاوم و هم چنین خوش ساخت است که شما از آن می توانید در آشپزخانه ی خود استفاده کنید.

تجهیزات انبار رستوران

بی شک در تمامی رستوران های بزرگ فضایی برای نگه داری مواد غذایی مانند برنج و یا حبوبات در نظر گرفته می شود که به آن انبار گفته می شود انباری هم مانند دیگر قسمت های یک آشپزخانه صنعتی نیازمند یک سری تجهیزات است که ما به طور کلی می توانیم به آن تجهیزات انبار رستوران بگوییم که شامل انواع وسایلی است که شما می توانید به وسیله ی آن ها وسایلی که قصد دارید در زمان طولانی نگهداری کنید، را حفظ کنید.

چلیک

در امان نگه داشتن حبوبات از دست موجودات موذی یک چالش بزرگ برای رستوران های صنعتی محسوب می شود زیرا می تواند تمام محصولات را نابود کند وسیله ای به نام چلیک وجود دارد که شما می توانید در آن حبوبات را از شر حیوانات موذی در امان نگه دارید و هم چنین فضای زیادی به نگه داری حبوبات اختصاص ندهید.

سکوی نگهداری

نگهداری حبوبات و یا برنج در رستوران های صنعتی ایرانی می تواند یک چالش باشد زیرا این وسایل حجم سنگینی دارند و فضای زیادی را نیز اشغال می کنند سکوی نگهداری وسیله ای است که به این منظور نگهداری شده و به راحتی می تواند این مواد را به روی خود جا دهد این وسیله با پایه های مقاومی که دارد می تواند مدت زمان زیادی برای شما کار کند.

منبع: تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل

شست و شو و نظافت ابزارآلات و تجهیزات آشپزخانه یک امر ضروری در هر آشپزخانه ای محسوب می شود خصوصا در آشپزخانه های صنعتی که تعداد و حجم ظروف کثیف بسیار بالا است و شستن آن ها می تواند زمان بر باشد .شما باید برای آشپزخانه ی خود با هوشمندی تمام تجهیزات نظافتی را رعایت کنید.

سینک سه لگنه صنعتی ۱۹۰

شستن ظروف و تجهیزات در آشپزخانه صنعتی امری ضروری محسوب می شود داشتن تجهیزاتی مانند سینک سه لگنه صنعتی ۱۹۰ در هر آشپزخانه صنعتی ضروری است زیرا این وسیله از مقاومت بالایی برخوردار بوده و طول عمر زیادی نیز دارد شما می توانید از این وسیله کارآمد در تمامی رستوران های صنعتی استفاده کنید .

سینک صنعتی

خوراکی ها و ظروف در هر آشپزخانه صنعتی همواره باید تمیز باشد و از نظافت بالایی برخوردار باشد تا به سلامت مشتریان آسیبی وارد نشود. برای این کار وجود سینک صنعتی در هر آشپزخانه ای ضروری است بنابراین شما باید با دقت بالایی انتخاب کنید یعنی چیزی را انتخاب کنید که هم دارای کیفیت بالایی باشد و هم مناسب با بودجه ی شما باشد این وسیله با ظاهر زیبایی که دارد جلوه ی آشپزخانه ی شما را به هم نمی ریزد.

کابینت استیل

وجود یک کابینت در هر آشپزخانه ای چه آشپزخانه صنعتی و چه آشپزخانه های خانگی ضروری است زیرا همواره وسایلی وجود دارند که نیاز به فضایی برای نگه داری داشته باشند کابینت استیل یکی از انواع مختلف کابینت های موجود در بازار است که علاوه بر داشتن ظاهر زیبا از مقاومت بالایی نیز برخوردار است و به زودی دچار فرسایش و آسیب نمی شود کابینت ها از مواد مختلفی ساخته می شوند اما می توان بهترین نوع آن برای آشپزخانه صنعتی را استیل در نظر داشت زیرا نظافت آن کار بسیار ساده ای است.

آبچکان

بعد از شستن ظروف مختلف برای اینکه آب اضافی ظرف ها گرفته شود و به اصطلاح دچار لک شدن نشود شما نیازمند داشتن یک آبچکان هستید این وسیله در اندازه های مختلف و طبقات مختلف برای نیازهای مختلف ساخته شده شما از این وسیله می توانید در رستوران ها و یا تالارهای پذیرایی نیز استفاده کنید.

منبع: راه اندازی آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل

شما براي آغاز هر كاري ابتدا بايد بودجه اي براي تهيه وسايل براي آن كار اختصاص دهيد به ياد داشته باشيد كه بايد اين بودجه را تقسيم بندي كنيد تا بتوانيد تمامي وسايل مورد نياز خود را تهيه كنيد و به مشكل مالي برخورد نكنيد.حرفه رستوران داري نيز شغلي است كه بايد در آن وسايل متعددي به منظور پخت و پز تهيه كنيد تا بتوانيد به خوبي به مشتريان خود سرويس ارائه دهيد.

دستگاه خلال كن سيب زميني صنعتي

سيب زميني سرخ شده در فست فودي ها تقاضاي زيادي دارد و بايد حجم زيادي از سيب زميني خرد شده را براي سرخ كردن آماده كرد اين كار بسيار زمان بر و خسته كننده بوده و اين كه سيب زميني ها به صورت يكدست در بيايد نيز احتمال كمي دارد دستگاه خلال كن سيب زميني صنعتي به همين منظور طراحي و ساخته شده كه در كمترين زمان بيشترين حجم سيب زميني خرد شده آن هم به صورت يكنواخت را به شما تحويل دهد شما هم چنين مي توانيد از اين وسيله براي خرد كردن انواع سبزيجات نيز استفاده كنيد.

فريزر صنعتي

وجود برخي از وسايل در هر آشپزخانه ي صنعتي ضروري است براي مثال مي توان از فريزر صنعتي نام برد اين وسيله پركاربرد كه در نوع هاي مختلف و با كارايي هاي مختلف طراحي و ساخته شده تا نياز يك آشپزخانه صنعتي را تامين كند چرخ هايي كه در اين وسيله تعبيه شده حمل و نقل آن را آسان مي كند و هم چنين اين وسيله طول عمر بسيار بالايي نيز دارد.

تاپينگ بستني

بستني از جذابترين و بهترين خوراكي ها است كه در هر گروه سني براي خودش طرفداراني جذب كرده است . شما مي توانيد با تاسيس يك بستني فروشي از اين راه كسب درآمد كنيد تاپينگ بستني را مي توانيد از ابتدايي ترين ملزومات مورد نياز براي آشپزخانه ي صنعتي در نظر گرفت زيرا اين وسيله براي به نمايش گذاشتن بستني ها در طعم هاي مختلف طراحي شده اين وسيله با بالاترين كيفيت طراحي و ساخته شده.

آبسردكن صنعتي

آب يكي از اساسي ترين نيازهاي بشر است در روزهاي گرم تابستان وجود يك آبسردكن صنعتي چه در سطح شهر و يا چه در رستوران ها و يا بستني فروشي ها ضروري است اين نوع از آبسردكن نيازي به منبع ندارد و به راحتي مي توانيد از آن در آشپزخانه صنعتي خود استفاده كنيد.

منبع: تجهيزات آشپزخانه صنعتي ابتكار استيل